每个城市都有一条特色美食街,比如北京王府井小吃街、成都宽窄巷子、南京狮子桥美食街、济南芙蓉街如果想不起来吃什么,直接到这些街上走一走,左手拿串,右手拿奶茶,享受舌尖美味。在聊城,却有一群游走街边的小吃摊,藏着想象不到的美味,夜晚十点后的聊城是他们的主打场地,这一次我们把他们搬到大众眼前,挖掘身边的小温暖。山西名吃
只是一辆简单的电动三轮车,各种颜色的小丸子、肉串摆满两排,一个简易的烧烤炉,里边放上燃得通红的木炭,不炸串时还能烤烤手,一举两得。虽然是日常就能剪的材料,可是被大叔的双手刷上酱料就美味无比。夺命小串
大晚上,看到名字,吓我一哆嗦。元串!!!抱着试试的心态,“老板,我要块钱的!”在冒着蒸汽的涮锅里,不一会就交到了我的手里,吃掉第一口,差点要了我的魂,真的很好吃!冻透的身体瞬间自产热气路边炸串
炸串那么多,还能做出什么花来呢?走近一看,整整齐齐摆满的小串让我一惊!挑了自己喜欢的交到老板手里,三下五除二就把成品给了我,蘸料的香气顺着热气蹿进鼻孔,听到了肚子咕咕叫的声音,大爷说,“别光吃肉,就着菜一起吃才健康。”瞬间心就暖了天下第一粉
虽叫「天下第一粉」,可是大家都是奔着「酸辣粉」而来,你只需要把吃辣的程度告诉小哥,他就能掌控好你的口味。
只吃一份酸辣粉铁定填不满肚子,用平常烤肉肠的烤箱自制烤馍,撒满了芝麻粒,中和酸辣粉的麻辣,这个冬天真的缺不了一份酸辣粉,把体内的寒气逼出。铁板鱿鱼
自从四年前在东北吃过一次路边的烤冷面,我再也没有遇到记忆中味道,一直在找寻,凡是看到卖着烤冷面的小摊,总忍不住去尝一下,即使是一次次的失望,但是功夫不负有心人,我还是在聊大门前找到了一家,只见翟哥两手拿着平铲在锅板上来回铲几下,再切一切,撒上酱,一份热腾腾的烤冷面就做好了。酸甜香软川味菜煎饼
我是不喜吃饼的,但如果是像这样,铺满绿色的菜,磕上一个鸡蛋在里面,分分钟镶嵌在碎菜中,鼓起来,外皮松脆,吃得满嘴蔬菜的味道,冬日的夜晚,就是会被这种小幸福感动。就是要小心烫嘴喔潍坊麻辣串卷饼
下了晚课,肚子又开始咕咕叫,吃面太满,吃饭太饱,一个卷饼加点肉菜刚刚好。店里都是麻辣烫的食材,挑好,给老板,涮熟后卷到饼里,刷上酱汁,一口咬下去,营养全部补足,大步流星走回寝室,睡个甜甜的觉虽然现在外卖很方便,但是很多味道吃过一次,就踢出了收藏单,包装再精美都弥补不了味道的缺失。而他们,没有外卖服务,只是在人们休息的时候默默推着自己的小摊来到大街上,谁来买就做给谁吃,每一份都是用心,所以是有温度的食物。现在天冷了,遇到全凭运气,看你是否幸运了山西名吃:花园路与东昌路东南角夺命小串:花园路与东昌路东南角路边炸串花园路与东昌路东南角天下第一粉:女人街东路口内米路南铁板鱿鱼:后菜市街米路北翟哥烤冷面聊大西门红旗小学斜对面川味菜煎饼:聊大西门往南米路西潍坊麻辣串卷饼:聊大西门红旗巷路南